Costa Rica Coffee Tour | Indigenous People of Costa Rica | Yorkin – Community

Découvrez la vie réelle et le travail des villageois de Yorkin. Il s’agit d’un peuple indigène du Costa Rica, dont plusieurs tribus se trouvent à Talamanca, près de Bratsi (Bambu). Yorkin propose une excellente visite guidée du café au Costa Rica.

La région du Yorkin possède de magnifiques chutes d’eau et rivières, et il y a beaucoup d’activités locales, comme, par exemple, la visite du cacao, le tir à l’arc, les promenades en canoë sur la rivière et les belles randonnées.

Découvrez les médecines naturelles et la langue bribri. Goûtez à la nourriture et aux boissons locales. Faites une randonnée dans la forêt tropicale et profitez-en pour vous baigner dans l’eau cristalline.

À cette occasion, nous allons beaucoup plus loin dans le territoire indigène de Talamanca. Depuis Bribri (la ville), nous suivons la rivière Sixaola en amont, où nous échangeons la voiture contre une excursion en bateau (arbre creux).

Le voyage se poursuit en amont et s’enfonce dans la jungle, couverte de montagnes. De magnifiques paysages défilent à chaque virage, et l’eau devient plus détendue et transparente.

Eh bien, loin de notre société habituelle, nous trouvons le village de Yorkin. Dès notre arrivée, nous sommes accueillis dans leur espace communautaire avec du jus de fruit et du gâteau à la banane.

Après les présentations, nous nous sommes familiarisés avec l’endroit. Les habitants du Yorkin se sont organisés pour partager leur culture avec nous. Tout en regardant autour de nous, nous avons appris des choses sur la médecine naturelle et nous avons exercé nos talents de tireurs à l’arc.

L’un de leurs médicaments les plus courants est le « Hombre Grande » ou Kinine ; il est efficace contre les parasites internes, empêche les moustiques de vous piquer et certains disent qu’il les a même aidés à lutter contre le Coronavirus. Leur pharmacie se trouve dans tout le jardin.

Déjeuner de plats locaux faits maison, haricots, manioc et bananes plantains combinés à des saveurs typiques.

Après le déjeuner et la détente dans ce cadre magnifique, nous nous concentrerons sur le cacao. Nous apprendrons à la connaître de la fève à la barre. Cette région produit l’un des meilleurs haricots du monde. Nous allons torréfier, peler et broyer notre chocolat de manière traditionnelle.

Bien sûr, vous pouvez le déguster avec une banane à côté.

Avant de repartir, nous avons pu nous baigner dans la rivière. Comme nous avons atteint notre point le plus éloigné, il y a maintenant des bassins profonds avec de l’eau cristalline.

Durée de l’accord

Environ 7 heures, une journée complète.

Qu’apportez-vous avec vous ?

Eau, maillot de bain, crème solaire, insectifuge, chaussures fermées et appareil photo.

Nos guides touristiques

Nos guides sont des professionnels locaux et expérimentés. Ils nourrissent une passion sincère et profonde pour la nature et la vie sauvage, respectent profondément la culture costaricienne, sont parfaitement préparés et sont agréés par l’ICT (Institut costaricien du tourisme).

Ils aiment vous faire découvrir la richesse de la culture, des habitudes et des activités de la communauté de Yorkin et la culture indigène de la communauté des « villageois de Yorkin » sur la base de leur expérience approfondie.

Tarification

Pour connaître les prix, consultez la page produit de la boutique et l’onglet « Informations complémentaires » ; la taille minimale du groupe [adults] est de quatre personnes. Ce circuit est également disponible pour deux personnes ; voir la page produit pour plus d’informations.

Ce qui est inclus

Un déjeuner local costaricien, du chocolat et des fruits frais sont inclus. Ainsi que l’excursion en canoë de Bribri à Yorkin et toutes les activités locales.

Ce qui est exclu

Les visites sont basées sur votre transport [sur demande, un transport peut être organisé].

Yorkin est un petit village indigène de moins de 500 habitants. Il est situé dans le district de Talamanca, dans le territoire indigène Bribri, sur la rivière Yorkin, près de la frontière du Panama.

Par ailleurs, une partie du plus grand parc national d’Amérique centrale est connue sous le nom de « la Amistad » (l’amitié) et est partagée par le Costa Rica et le Panama. Y compris la plus haute montagne, « Chiripo ».

Yorkin a toujours été isolé puisqu’il n’était pratiquement accessible qu’en canoë. Récemment, des améliorations ont été apportées à la route, qui est désormais accessible par voie terrestre (si la rivière n’est pas trop haute). Ces développements ont des influences positives et négatives sur la préservation du mode de vie Yorkin.

Doña Ötilia, sa famille et d’autres organisations sont déterminées à préserver leur culture tout en tirant des revenus de l’écotourisme et de la production de chocolat.

Lors de cette excursion dans le Yorkin, nous nous enfonçons dans le territoire indigène de Talamanca pour rencontrer le peuple indigène du Yorkin. Depuis Bribri (ville), nous suivons la rivière Sixaola en amont. C’est là que nous rencontrerons les villageois de Yorkin, qui nous proposent une excursion parfaite autour du café au Costa Rica.

Il s’agit d’une route aventureuse qui était utilisée par une société bananière pour transporter ses produits par train il y a plus de cent ans. D’anciens tunnels témoignent encore de cette époque historique. Aujourd’hui, les gens préfèrent cultiver du plantain ou faire cuire des bananes sur les rives du fleuve Sixaola, tout comme les Panaméens de l’autre côté.

Au fur et à mesure que notre voyage se poursuit, nous traversons de petits villages de plus en plus typiques, où les maisons au toit de chaume et les structures en bois deviennent un spectacle familier. Nous pourrons nous arrêter à de magnifiques points de vue sur la rivière et la vaste chaîne de montagnes.

Jusqu’à ce que nous arrivions à ‘Bambu’, nous échangerons la voiture contre un voyage en bateau dans un arbre creux. C’est là que nous rencontrons notre capitaine, membre de la tribu des Yorkin ; leurs ancêtres maîtrisent l’art d’évider un arbre et d’en faire un bateau ; de nos jours, ils perpétuent cette tradition même si une tronçonneuse facilite le travail.

Notre voyage se poursuit en amont, plus loin dans la jungle couverte de montagnes. De magnifiques paysages défilent à chaque virage, et l’eau se détend et devient plus claire.

Bien loin de notre société habituelle – à plus d’une heure de bateau finalement, nous trouverons le village de Yorkin.

À notre arrivée, nous serons accueillis par les villageois Yorkin, le peuple indigène du Costa Rica. Un jus de fruit et un gâteau à la banane nous seront présentés dans l’espace communautaire. Après les présentations, nous nous familiarisons avec les lieux. Les habitants du Yorkin se sont organisés pour partager leur culture avec nous.

Tout en jetant un coup d’œil, nous avons l’occasion de nous familiariser avec la médecine naturelle et de nous exercer au tir à l’arc.

Nous ferons le tour du cacao, nagerons et ferons du canoë sur la rivière, ferons des randonnées dans la forêt tropicale, visiterons et rencontrerons le chaman, visiterons la cascade de Bribri, ferons une présentation de l’artisanat et suivrons des cours, visiterons les fermes et les plantations, et bien plus encore.

Nous proposons des circuits de plusieurs jours dans le Yorkin, compte tenu du nombre d’activités et de l’environnement époustouflant.

L’arc et les flèches sont fabriqués à partir d’une espèce de palmier appelée « Chonta », un bois résistant. Peu de gens les utilisent encore pour de vrai, même s’ils chassent moins, c’est beaucoup plus facile maintenant qu’ils ont des fusils.

Sur les circuits de plusieurs jours, nous pouvons combiner un grand nombre d’activités supplémentaires au cours de la journée, comme le trekking, les longues excursions en kayak sur la rivière, et plus encore.

Apprenez-en plus à ce sujet, « du haricot à la barre ». Cette région produit l’un des meilleurs haricots du monde. Nous allons torréfier, peler et broyer notre propre chocolat, de manière traditionnelle. Bien sûr, nous devons le goûter, avec un peu de banane à côté.

Je suis toujours intéressée à en savoir plus sur le côté spirituel des choses, car, par exemple, le cacaoyer est considéré comme un esprit féminin. Si vous partagez la boisson au cacao avec eux, vous devenez traditionnellement un membre de la famille.

Il y a quelques années, l’organisation des habitants de Yorkin a lancé un nouveau projet. L’idée était de collecter du cacao auprès de tous les voisins et de le transformer pour obtenir le meilleur chocolat du Costa Rica.

Ce serait une excellente occasion pour la tribu d’obtenir un revenu généré localement. De cette manière, leur culture serait mieux préservée, car ils vivraient sur leurs terres au lieu de travailler pour une société bananière.

Ils ont obtenu une bonne machine à broyer (melancheur) et d’autres équipements provisoires. Les choses ne se sont pas arrangées jusqu’à présent. Nous travaillons sur un nouveau plan pour voir ce que nous pouvons organiser. C’est le moment de poser les dernières questions.